Alice的美食之旅筆記

畢業一段時間了，很懷念台北的味道。最近和男友開車去台北，路過三重時想起朋友推薦的「4K手作」蛋糕店。進去發現除了蛋糕之外，還有一些可以常溫保存的甜點。我選了一盒日式瑪德蓮禮盒回來開箱試吃。期待與大家分享這次特別的甜點冒險！

瑪德蓮禮盒背後的魔法：探索三重蛋糕店4K手作的神秘食譜

查詢了官網才發現4K手作出品的日式瑪德蓮，採用的是日本上白糖與日本鑽石果子粉，這兩款原料的保濕程度較高，可以塑造瑪德蓮綿密的口感，上白糖同時也是日本家庭最常使用的糖哦！

像Alice比較注重健康，不太喜歡添加物太多的食品，4k手作剛好可以達成我的需求，在製作蛋糕的食譜內沒有添加人工香精!!!吃起來比較沒負擔~

瑪德蓮禮盒口味推薦與經典口感解析

這種簡約風格的小禮盒，無論是自己吃或是送禮都很適合，在台灣一定懂送禮的禮節真的是不可缺少的，無論是從外觀、品質或口味都是由4K手作的吃情男子漢精心把關用心做出來的，Alice推薦大家一起來品嘗這3款口味。

• 1. 龍眼橘香 推薦★★★☆☆

聞起來有一點微微的甜味，吃的到柑橘顆粒的感覺，原本還以為是金棗顆粒，蛋糕體吃起來沒有很綿密，帶有一些些微的孔洞，不過香味還不錯~家裡小朋友都很喜歡

• 2. 矢野園抹茶 推薦 ★☆☆☆☆

抹茶的味道比較淡，算還蠻可惜的~會很希望可以吃到抹茶醬的內餡在裡面，之前有做過抹茶口味的餅乾，所以知道抹茶粉經過高溫後就很難再保有原本的香味了

• 法芙娜可可★★★★★

這是我最期待的口味!有很濃的巧克力香味，而且不會過於甜膩，吃的到些微的巧克力醬，所以超級好吃~如果口感可以再更綿密那一定很厲害，這款味道真的很棒，所以超推薦~

客製化蛋糕推薦！打造獨一無二的甜點體驗

「4K手作這個名字的靈感取自於For baKing的諧音，擁有如太陽般熱忱的烘焙少年，傳達著我就是為了烘焙而誕生的吃情男子漢。」4K堅持選用好的食材，打造低甜度的蛋糕，而且還有提供客製化蛋糕的服務哦!想知道客製化蛋糕的價格都可以聯絡4K詢問報價~

4K手作

電話：0926091908

地址：新北市三重區仁壽街133號

4K手作官網  4K手作IG  4K手作FB

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